Wenkes Kochtipp

Superfood Bowls

Wenkes Superfrühstück Symbolfoto pixabay
Wenkes Superfrühstück Symbolfoto pixabay
Autor: ES | Datum: 16.11.2019
Jeden Samstag neu. Die Rezepte bekommen Sie hier. Heute gibts neumodischen Kram von Wenke!

Ja, Sie dürfen skeptisch sein. Probieren Sie es aber -  am Ende doch werden Sie belohnt. Heute gibt's Superfood Bowls. Am Ende ist das nichts anderes als eine Schüssel voll gesunder Sachen. Unter anderem auch Chia Samen!

Chia Samen? Was ist das eigentlich wirklich? Bezeichnet wird es als Superfood, weil es beispielsweise mehr Kalzium hat als Milch - hochwertige Proteine. Sie gelten als verdauungsfördernd und sorgen durch ihr Aufquellen für ein anhaltendes Sättigungsgefühl. ABER: nur 15 g am Tag.

Für Ihren Einkaufszettel:

  • Leinsamen geschrotet - das regt die Verdauung an
  • Haferflocken
  • Magerjoghurt - dann habe Sie die Kalorien gleich im Blick
  • Verschiedenes Obst: Apfel, Birne, Kiwi oder wenn Sie noch was kriegen: Himbeeren - oben Tiefkühlkost
  • Acai Beere*

* Die kurbelt zum Beispiel den Stoffwechsel an. Die kriegen Sie bei uns nur tiefgefroren oder als Pulver. Heimatland: Südamerika.

So wird's gemacht - ganz einfach

Joghurt in eine Schale geben, darüber kommen löffelweise Leinsamen, Chia-Samen und Haferlocken. Leicht in Linien über den Joghurt ziehen. Und darauf kommt dann das Obst - natürlich kleingeschnippelt. Für die Naschkatzen darf gerne noch etwas Agavendicksaft drüber geträufelt werden. Alternativ gehen auch ein paar Mandelsplitter oder Kokosraspeln.

Bei mir sieht es so aus:

Wenn Ihnen das geschmeckt hat - probieren Sie gerne auch mal Superfood Bowls mit Gemüse. Wenn Sie Interesse daran haben, schicke ich Ihnen die Rezepte die ich ausprobiert habe gerne per Mail. Schreiben Sie einfach an meine E-Mail.

 Lassen Sie's sich schmecken!

Und vielleicht sagen Sie mir mal, ob Ihnen es geschmeckt hat!  E-Mail: weber@antennethueringen.de! Ich freue mich.

Guten Appetit wünscht Ihnen 

Wenke Weber 

Auch ein tolles Rezept? Hier schicken – freu mich!

 

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