Wenkes Kochtipp
Kaffee-Panna-Cotta
Autor: JM | Datum: 20.12.2019"Nach dem Motto: "Nur ein winziges Pfefferminzblättchen wird heute gekocht ohne auf die Kalorien zu schauen!" mach ich heute was super Einfaches und super Leckeres!
Zutatenliste:
- 4 Blatt Gelatine
- 500 g Schlagsahne
- 60 g Zucker
- 2 EL lösliches Espressopulver
- Kakaopulver
Es ist wirklich einfach: Zunächst muss die Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht werden. Sahne, Zucker und Espresso in einem kleinen Topf unter Rühren erhitzen. Dann die Gelatine ausdrücken und unterrühren.
Und jetzt sind wir schon fast fertig: das Ganze in vier Gläser abfüllen und abkühlen lassen. Für etwa drei Stunden im Kühlschrank stellen. Mit Kakao bestäuben und genießen!
Und wieviel Kalorien hat es nun.....?
Das Ganze hat 450 kcal.
Lecker!
Und genau deswegen lohnt es sich trotzdem!
Lassen Sie's sich schmecken!
Und vielleicht sagen Sie mir mal, ob Ihnen es geschmeckt hat! E-Mail: weber@antennethueringen.de! Ich freue mich.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Wenke Weber
Auch ein tolles Rezept? Hier schicken – freu mich!